El pasado día 27 de abril, EMBUTIDOS CARCHELEJO representado por nuestro Director General, fue invitado, como industria cárnica de embutido Halal, a participar como ponente en  una Mesa Redonda  el marco del Foro de negocio: Oportunidades halal para empresas de hostelería y servicios turísticos que acoge la Fundación Tres Culturas, como acto de clausura del proyecto Mercadohalal, impulsado y dirigido por esta última en colaboración con Mercacórdoba (Mercados Centrales de Abastecimiento de Córdoba), CIMBAL (Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo) y NERBE/AEBAL (Associação Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral). Se abordaron cuestiones muy interesantes donde los participantes expusieron las claves que caracterizan al mercado Halal, así como algunos retos, desafíos pendientes de llevar a cabo.

En nombre de Carchelejo, agradecemos a la Organización su invitación y consideración, trasmitiendo nuestro deseo de seguir avanzando en este apasionante camino.