EL SABOR DE SIEMPRE

EMBUTIDOS CARCHELEJO

NUESTRA HISTORIA

NUESTRA HISTORIA

Embutidos Carchelejo S.L., Es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de antigüedad. Enclavada en el municipio de Carchelejo en la provincia de Jaén, dicha localidad pertenece a la comarca de “Sierra Mágina”, la cual cuenta con uno de los parques naturales más extensos de España.

TODA NUESTRA OFERTA

CATÁLOGO 2019

Con el objetivo que puedas ver todos nuestros productos y servicios, hemos diseñado un catálogo donde verás todas nuestros nuevos productos, las características de los mismos, así como las personas a las que van dirigidos.

VER CATÁLOGO

TODA NUESTRA OFERTA

CATÁLOGO 2019

Con el objetivo que puedas ver todos nuestros productos y servicios, hemos diseñado un catálogo donde verás todas nuestros nuevos productos, las características de los mismos, así como las personas a las que van dirigidos.

VER CATÁLOGO

NUESTROS PRODUCTOS

ibéricos, cerdo, loncheados, pavoline, otros

NUESTROS PRODUCTOS

  • FIAMBRE DE PECHUGA DE PAVO ADOBADA

    El producto ha de conservarse a refrigerado entre 0 y 8 º C

    Peso: 2.6 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación

  • SALCHICHÓN EXTRA PIEZA 500G

    El producto debe mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 500 gr
    Unidades Caja: 10
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 5 meses

  • JAMON SERRANO RESERVA CORTE V 12 MESES

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 6,5-8,5 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 28
    Caducidad: 270 días

  • Fiambre de Jamón de pavo cocido

    El producto ha de conservarse a refrigerado entre 0 y 8 ºC.

    Peso: 5,6 kg aproximado
    Unidades Caja: 1
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 6 meses siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • FUET IMPERIAL EXTRA PIEZA 160g CON TOMATE

    Consérvese en un lugar fresco y seco.

    Peso: 160 gr
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 4 meses

  • Fiambre de pechuga de pavo cocida 350g

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 350 gr
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 9 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • CHORIZO CULAR IBERICO EXTRA

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 0,8 – 0,9 Kg
    Unidades Caja: 6
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 8 meses

  • CHORIZO VELA DE PAVO

    Consérvese en un lugar fresco y seco

    Peso: 1.6 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 187
    Caducidad: 6 meses

  • POLLO RELLENO

    El producto ha de conservarse a refrigerado entre 0 y 8 ºC.

    Peso: 2.5 KG APROXIMADO
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • SALCHICHON TUNEL A LA PIMIENTA

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse a una Tª positiva inferior a 12 ºC si el producto esta envasado al vacío o en atmosfera protectora ha de mantenerse entre 0º y 8º ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 4.4 – 4.8 Kg
    Unidades Caja: 1
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 9 meses

  • Fiambre de Magreta adobada

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 2,5 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 4 meses

  • CHORIZO BARBACOA EXTRA PIEZA 160g

    Mientras este envasado el producto ha de conservarse refrigerado. El producto una vez sacado de la bolsa puede conservarse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 160 g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 6 meses

     

  • MORCILLA ACHORIZADA IBERICA

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 360g
    Unidades Caja: 14
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses

  • MORROS DE CERDO COCIDOS PIEZA 500g

    Conservese refrigerado entre 0 y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8º ºC.

    Peso: 500 g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 70
    Caducidad: 4 meses

  • SALCHICHON COCIDO AL AJILLO

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 Y 8 º C. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 1.75 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 5 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • MORCILLA ACHORIZADA IBÉRICA PICANTE

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 350g
    Unidades Caja: 10
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses

  • LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 900g
    Unidades Caja: 5
    Cajas Palets: 187
    Caducidad: 12 meses

  • SALCHICHON EXTRA METRO

    El producto debe conservarse refrigerado entre 0 y 8ºC.

    Peso: 1 kg

    Unidades Caja: 5
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 5 meses

  • DESHUESADO JAMON SERRANO BODEGA CORTE V

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 4,0 – 6,0 kg
    Unidades Caja:
    Cajas Palets: 40
    Caducidad: 12 meses

  • Fiambre de Lomo al Horno pieza entera

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 6.5 – 7.25  kg
    Unidades Caja: 1
    Cajas Palets: 88
    Caducidad: 4 meses

  • CHORIZO CASERO PICANTE pieza 250 gms

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse a una temperatura entre 0º y 8 ºC.

    Peso: 250 gr
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 6 Meses

  • SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO EXTRA 1/2 PIEZA AL VACIO

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 0,4 – 0,45 Kg
    Unidades Caja: 10
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 8 meses

  • JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% RAZA IBERICA

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 7 kg aprox. /ud
    Unidades Caja: a
    Cajas Palets: 28
    Caducidad: 12 meses

  • Fiambre de Paleta al Horno cocida

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 Y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 6 kg
    Unidades Caja: 1
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses

  • FIAMBRE DE PALETA COCIDA 1 KG

    Se ha de conservar refrigerado entre 0 y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8º ºC.

    Peso: 1 kg aprox. /ud
    Unidades Caja: 6
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses

  • LONCHEADO JAMON SERRANO VACIO 500 gr

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 500 g/ud
    Unidades Caja: 8
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 12 meses

  • DUPLO FUET IMPERIAL 320g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 320g
    Unidades Caja: 8
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 4 meses

  • CHORIZO EXTRA SARTA 250g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 250g
    Unidades Caja: 14
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 6 meses

  • LONCHEADO CHORIZO VELA ROJO Sobre 500 gms.

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 500g
    Unidades Caja: 8
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 6 meses

  • FIAMBRE YORK SANDWICH

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 Y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 3,2 Kg
    Unidades Caja: 3
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses

  • LONCHEADO CHORIZO PAMPLONA DE PAVO 80g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 80g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 210
    Caducidad: 6 meses

  • SUPREME DE PAVOLUNCH

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 y 8 ºC.

    Peso: 1,2 kg

    Unidades Caja: 3
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 5 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación

  • CALLOS DE TERNERA EN BARRA

    Conservese refrigerado entre 0 y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8º ºC.

    Peso: 2.5 Kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 4 meses desde su fabricación

  • LONCHEADO CHORIZO PAMPLONA Sobre 90g

    Para una correcta conservacion el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 90g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 6 meses

  • SALAMI EXTRA TRIPA BLANCA

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse a una temperatura entre 0º y 8 ºC.

    Peso: 1,9 kg aprox.
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 6 Meses

  • FUET IMPERIAL EXTRA PIEZA 160g

    El producto ha de conservarse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 160 gr
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 4 Meses

  • CHORIZO ROJO GRAN VELA EXTRA PICANTE

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse a una temperatura entre 0º y 8º C.

    Peso: 1.7 Kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 111
    Caducidad: 6 Meses

  • LONCHEADO JAMON SERRANO 100 GR

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 100 g/ud
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 189
    Caducidad: 12 meses

  • CHORIZO VELA ROJO EXTRA ESPECIAL

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse a una Tª positiva inferior a 12 ºC.  Si el producto esta envasado al vacio  ha de mantenerse entre 0º y 8 º C.

    Peso: 1.6 Kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 99
    Caducidad: 6 Meses

  • PAVOLUNCH PIEZA 350G

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 350 gr
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 9 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • SALAMI EXTRA DE PAVO

    Consérvese en un lugar fresco y seco

    Peso: 2 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 7 meses

  • PAVOLUNCH

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 y 8 ºC.

    Peso: 1.2 kg
    Unidades Caja: 5
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación

  • LONCHEADO DE ACHORIZADA IBERICA SOBRE 100g

    Para una correcta conservacion el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte ≤ 8 oC

    Peso: 100g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 6 meses, siempre que se respeten las normas de conservación.

  • SALCHICHÓN CAMPERO

    Consérvese en un lugar fresco y seco.

    Peso: 1,6 Kg aproximadamente.
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 165
    Caducidad: 6 meses

  • OREJAS COCIDAS ADOBADAS 500g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado entre 0º y 8º C.

    Peso: 500g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 70
    Caducidad: 4 meses

  • LONCHEADO CABEZA DE CERDO SOBRE 100g

     

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte ≤ 8ºC.

    Peso: 100g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 4 meses

  • CHORIZO EXTRA GRAN RESERVA

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 1,9 kg aproximadamente
    Unidades Caja: 3
    Cajas Palets: 77
    Caducidad: 6 Meses

  • SALCHICHÓN ALCAZAR VELA EXTRA

    Consérvese en un lugar fresco y seco.

    Peso: 1,6 kg aproximadamente.
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 187
    Caducidad: 7 meses

  • MORCILLA ACHORIZADA IBÉRICA PIEZA 250g

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 250 g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 5 meses

  • BUTIFARRA ANDALUZA 280g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 280g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses

     

EMBUTIDOS CARCHELEJO

EN EL MUNDO

Embutidos Carchelejo no solo ha conseguido posicionarse en el mercado nacional, sino que en los últimos años ha iniciado el proceso de internacionalización encontrándose hoy presente en más de 16 países.

NUESTRAS NOTICIAS

NUESTRAS NOTICIAS

GULFOOD 19

Dentro de nuestra estrategia a largo plazo, estamos decididos a apostar por la alimentación Halal. Esto nos ha llevado a acometer grandes inversiones en instalaciones y maquinaria, así como a poner el foco en las regiones del mundo donde este tipo de alimentación es popular. Después de muchos años, en 2019 decidimos volver a participar […]

SIAL PARIS 18

SIAL París es, junto con ANUGA (Colonia), la exposición profesional del sector alimentación más importante a nivel mundial. Embutidos Carchelejo es un expositor fijo en esta feria desde hace más de 10 años. La edición de 2018 tuvo lugar entre el 21 y el 25 de octubre. Se trata pues, de una de las ferias […]

ALIMENTARIA BARCELONA 18

Siguiendo la tradición  EMBUTIDOS CARCHELEJO participó en la pasada Edición de Alimentaria Barcelona. La edición de 2018 tuvo lugar entre el 16 y el 19 de abril. Se trata pues, de una de las ferias más importantes a nivel nacional e internacional en lo que a cantidad de visitantes se refiere. No pudo faltar nuestra […]