EL SABOR DE SIEMPRE

EMBUTIDOS CARCHELEJO

NUESTRA HISTORIA

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Embutidos Carchelejo S.L., Es una empresa familiar que cuenta con más de 50 años de antigüedad. Enclavada en el municipio de Carchelejo en la provincia de Jaén, dicha localidad pertenece a la comarca de “Sierra Mágina”, la cual cuenta con uno de los parques naturales más extensos de España.

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Con el objetivo que puedas ver todos nuestros productos y servicios, hemos diseñado un catálogo donde verás todas nuestros nuevos productos, las características de los mismos, así como las personas a las que van dirigidos.

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NUESTROS PRODUCTOS

ibéricos, cerdo, loncheados, pavoline, otros

NUESTROS PRODUCTOS

  • 2077-DESHUESADO SERRANO CON PIEL BLOCK MEDIOS
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    DESHUESADO SERRANO CON PIEL BLOCK MEDIOS

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 2,2 kg aprox. /ud
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 70
    Caducidad: 12 meses

  • loncheadonuevo7-1
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    LONCHEADO SALCHICHON EXTRA 90g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 90g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 210
    Caducidad: 6 meses

  • 1418- CHICHARRON DE CERDO
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    CHICHARRON DE CERDO

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso:  2,5 Kg aprox.
    Unidades Caja: 1
    Cajas Palets: 190
    Caducidad:  meses

  • loncheadonuevo7-1
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    LONCHEADO CABECERO DE LOMO Sobre 90g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 90g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 6 meses

  • 1197- pechuga de pavo 350g
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    Fiambre de pechuga de pavo cocida 350g

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 350 gr
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 9 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • _0009_2021- FIAMBRE DE PALETA YORK SANDWICH
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    Fiambre de Paleta York Sandwich

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 Y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 3.2 kg
    Unidades Caja: 3
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • 1422-fuet con aceituna
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    FUET IMPERIAL EXTRA PIEZA 160g CON ACEITUNAS

    Consérvese en un lugar fresco y seco.

    Peso: 160 gr
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 4 meses

  • 1172- panceta curada
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    Panceta curada

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso:  1,5 kg aprox.
    Unidades Caja: 3
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 6 meses

  • 1109- CHORIZO EXTRA PIEZA 250G
    + info

    CHORIZO CASERO DULCE EXTRA pieza 250 gms

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse a una temperatura entre 0º y 8 ºC.

    Peso: 250 gr
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 6 Meses

  • 1085-lomo horno medio
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    LOMO AL HORNO ADOBADO 1/2 PIEZA CAJA DE 4 UNIDADES

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC.

    Peso: 3 Kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses

     

  • 1114-CHORIZO ROJO GRAN VELA EXTRA PICANTE
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    CHORIZO ROJO GRAN VELA EXTRA PICANTE

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse a una temperatura entre 0º y 8º C.

    Peso: 1.7 Kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 111
    Caducidad: 6 Meses

  • 2076-DESH.SERRANO BODEGA RECT.LIMP.PULIDO MEDIOS
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    DESHUESADO SERRANO BODEGA RECTANGULAR LIMPIO PULIDO MEDIOS

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 2,2 kg aprox. /ud
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 70
    Caducidad: 12 meses

  • 1061-chorizo vela 500g
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    CHORIZO EXTRA PIEZA 500g

     

    Consérvese en un lugar fresco y seco.

    Peso: 500 g
    Unidades Caja: 10
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 5 meses

  • 1030- CABEZA DE CERDO (1)
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    CABEZA DE CERDO

     

    El producto puede conservarse refrigerado entre 0º y 8º C.

    Peso: 2,5 kg aproximadamente.
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses

  • loncheadonuevo7-1
    + info

    LONCHEADO CHORIZO IBERICO 80g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte ≤ 8 ºC.

    Peso: 80g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 6 meses

  • 1035-LOMO EMBUCHADO PIEZA MEDIA
    + info

    LOMO EMBUCHADO PIEZA MEDIA

    Consérvese refrigerado. Temperatura de transporte entre 0º y 8º ºC.

    Peso: 800 g
    Unidades Caja: 6
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 9 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación

  • 1027-morcilla de cebolla dulce
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    MORCILLA DE CEBOLLA DULCE

    El producto una vez sacado de la bolsa puede conservarse refrigerado entre 0º y 8º.

    Peso: 0,4 kg
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses

  • 1416- SALCHICHON EXTRA DE PAVO SIN ALERGENOS 250G
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    SALCHICHON EXTRA DE PAVO PIEZA 250G SIN ALERGENOS

    CONSERVESE EN LUGAR FRESCO Y SECO.

    Peso: 250g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 9 meses

  • loncheadonuevoDEFINITIVO2
    + info

    LONCHEADO SALAMI DE PAVO Sobre 80g

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 80 gr
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 210
    Caducidad: 6 meses

     

  • _0040_1245-MORROS DE CERDO COCIDOS PIEZA 500g
    + info

    MORROS DE CERDO COCIDOS PIEZA 500g

    Conservese refrigerado entre 0 y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8º ºC.

    Peso: 500 g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 70
    Caducidad: 4 meses

  • 1461- BACON DE PAVO
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    BACON DE PAVO

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso:  2 Kg aprox.
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 140
    Caducidad:  5 meses

  • 1001-CHORIZO VELA ROJO
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    CHORIZO ROJO GRAN VELA EXTRA

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse a una Tª positiva inferior a 12 ºC, si el producto esta envasado al vacio o en atmosfera protectora ha de mantenerse entre 0 y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 4 y 8 ºC.

    Peso: 1,7 kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 111
    Caducidad: 6 Meses

  • 2081-LONCHEADO JAMON SERRANO VACIO 500 gr
    + info

    LONCHEADO JAMON SERRANO VACIO 500 gr

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 500 g/ud
    Unidades Caja: 8
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 12 meses

  • _0001_2095- DESHUESADO JAMON SERRANO BODEGA CORTE V
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    DESHUESADO JAMON SERRANO BODEGA CORTE V

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 4,0 – 6,0 kg
    Unidades Caja:
    Cajas Palets: 40
    Caducidad: 12 meses

  • _0041_1244-OREJAS COCIDAS ADOBADAS PIEZA DE 500g
    + info

    OREJAS COCIDAS ADOBADAS 500g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado entre 0º y 8º C.

    Peso: 500g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 70
    Caducidad: 4 meses

  • 1204- MORCILLA DE CEBOLLA PICANTE
    + info

    MORCILLA DE CEBOLLA PICANTE

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 200g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses

  • 1101-CHORIZO CULAR IBERICO EXTRA MEDIA PIEZA
    + info

    CHORIZO CULAR IBÉRICO 1/2 PIEZA AL VACIO

    Para una correcta conservación, el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 0,4 – 0,45 Kg
    Unidades Caja: 10
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 8 meses

  • loncheadonuevoDEFINITIVO2
    + info

    LONCHEADO CHORIZO DE PAVO SOBRE 80g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 80g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 210
    Caducidad: 6 meses

  • loncheadonuevoDEFINITIVO2
    + info

    LONCHEADO JAMON DE PAVO 80g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 80g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 210
    Caducidad: 6 meses

  • 1248- SALCHICHON EXTRA GRAN RESERVA
    + info

    SALCHICHÓN EXTRA GRAN RESERVA

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse en un lugar fresco y seco.

    Peso: 2 kg aprox.
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 6 Meses

  • loncheadonuevoDEFINITIVO2
    + info

    LONCHEADO CHORIZO PAMPLONA DE PAVO 80g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 80g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 210
    Caducidad: 6 meses

  • 1085-lomo horno medio
    + info

    Fiambre de LOMO AL HORNO ADOBADO 1/2 PIEZA CAJA DE 2 UNIDADES

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC.

    Peso: 3 Kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses

  • 1112- CHORIZO EXTRA DE PAVO
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    CHORIZO VELA DE PAVO

    Consérvese en un lugar fresco y seco

    Peso: 1.6 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 187
    Caducidad: 6 meses

  • _0015_1240- CALLOS DE TERNERA EN BARRA
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    CALLOS DE TERNERA EN BARRA

    Conservese refrigerado entre 0 y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8º ºC.

    Peso: 2.5 Kg
    Unidades Caja: 4
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 4 meses desde su fabricación

  • 2026-FIAMBRE DE MAGRETA AL AJILLO
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    Fiambre de Magreta al Ajillo

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 3 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 4 meses

  • loncheadonuevo7-1
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    LONCHEADO CABEZA DE CERDO SOBRE 100g

     

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte ≤ 8ºC.

    Peso: 100g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 4 meses

  • 2102- JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% RAZA IBERICA
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    JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% RAZA IBERICA

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 7 kg aprox. /ud
    Unidades Caja: a
    Cajas Palets: 28
    Caducidad: 12 meses

  • _0002_2087- DESHUESADO SERRANO LIMPIO PULIDO RECTANGULAR CUARTOS
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    DESHUESADO SERRANO LIMPIO PULIDO RECTANGULAR CUARTOS

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 1 kg aprox. /ud
    Unidades Caja: 8
    Cajas Palets: 54
    Caducidad: 12 meses

  • loncheadonuevo7-1
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    LONCHEADO CHORIZO PAMPLONA Sobre 90g

    Para una correcta conservacion el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 90g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 6 meses

  • 1194-chopped de pavo 350g
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    CHOPPED DE PAVO PIEZA 350g

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0º y 8ºC

    Peso: 350 gr
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 9 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • 1096- CHORIZO MONTERO
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    CHORIZO MONTERO

    Consérvese refrigerado entre 0º y 8º C.

    Peso: 1.5 Kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 111
    Caducidad: 6 Meses

  • 1300- SALCHICHON METRO
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    SALCHICHON EXTRA METRO

    El producto debe conservarse refrigerado entre 0 y 8ºC.

    Peso: 1 kg

    Unidades Caja: 5
    Cajas Palets: 110
    Caducidad: 5 meses

  • 1142- PECHUGA DE PAVO FINAS HIERBAS
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    FIAMBRE DE PECHUGA DE PAVO AL HORNO A LAS FINAS HIERBAS

    El producto ha de conservarse refrigerado entre 0 y 8º C

    Peso: 2.6 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 4 meses, siempre que se respeten las condiciones de conservación

  • 1170- FIAMBRE DE JAMON DE PAVO
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    Fiambre de Jamón de pavo cocido

    El producto ha de conservarse a refrigerado entre 0 y 8 ºC.

    Peso: 5,6 kg aproximado
    Unidades Caja: 1
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 6 meses siempre que se respeten las condiciones de conservación.

  • 1238- salami de pavo extra
    + info

    SALAMI EXTRA DE PAVO

    Consérvese en un lugar fresco y seco

    Peso: 2 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 7 meses

  • 1423-FUET CON PIMIENTOS
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    FUET IMPERIAL EXTRA PIEZA 160g CON PIMIENTOS

    Consérvese en un lugar fresco y seco.

    Peso: 160 gr
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 140
    Caducidad: 4 meses

  • _0054_1007-butifarra andaluza
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    BUTIFARRA ANDALUZA 280g

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 280g
    Unidades Caja: 12
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 5 meses

     

  • loncheadonuevo7-1
    + info

    LONCHEADO SALCHICHON IBERICO 80g

    Para una correcta conservacion el producto ha de mantenerse refrigerado. Temperatura de transporte ≤ 8 °C

    Peso:80g
    Unidades Caja: 15
    Cajas Palets: 231
    Caducidad: 6 meses

  • _0018_1174-LONCHEADO SALCHICHON EXTRA Sobre 500 gms.
    + info

    LONCHEADO SALCHICHON EXTRA Sobre 500 gms.

    Para una correcta conservación el producto ha de mantenerse refrigerado.

    Peso: 500g
    Unidades Caja: 8
    Cajas Palets: 100
    Caducidad: 6 meses

  • _0007_2027- FIAMBRE DE MAGRETA ADOBADA
    + info

    Fiambre de Magreta adobada

    Se ha de conservar refrigerado entre 0º y 8 ºC. Temperatura de transporte entre 0º y 8 ºC

    Peso: 2,5 kg
    Unidades Caja: 2
    Cajas Palets: 96
    Caducidad: 4 meses

EMBUTIDOS CARCHELEJO

EN EL MUNDO

Embutidos Carchelejo no solo ha conseguido posicionarse en el mercado nacional, sino que en los últimos años ha iniciado el proceso de internacionalización encontrándose hoy presente en más de 16 países.

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